薬酒のはなし |
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薬酒は白酒や黄酒を溶媒として、生薬や薬用に用いられる動植物の有効成分を抽出して出来る透明の液体のことを言います。
分類では、リキュールの一種に属します。お酒には元来血行促進の効果がありますが、薬酒のように生薬や動植物の有効成分を配合することで、より効果(滋養強壮、肉体疲労、延齢、益寿等)が得られます。薬酒はお酒本来の味を楽しめるだけでなく、体にも良い効果をもたらす一石二鳥の飲み物です。 |
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お酒は“百薬の長”と言われているように、古来より「酒」と「薬」には深い縁があります。現在使われている“医”という字は“醫”という字の略で、酉は酒を意味します。
薬酒の歴史は他の薬剤の何よりも古く、中国夏殷時代の甲骨文の中にすでに「鬯其酒」という記載があります。
「鬯」は薬材・郁金(鬱金〔うこん〕)の意味です。
中国では昔から現在に至るまで、薬酒は朝廷から民間まで、深く崇拝を受け、各地方で有名な薬酒が産出されています。
弊社では、我国厚生省の承認を得た薬酒として、十全大補酒がございます。 |
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